Il nostro cervello è una vera e propria macchina perfetta con un numero incalcolabile di neuroni e di connessioni che permettono un corretto funzionamento e controllo del nostro organismo. Dal cervello dipende la nostra vita: la nostra identità, le nostre emozioni, i nostri comportamenti, il nostro linguaggio… insomma, veramente tutto. Per poter garantire un suo […]
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Malassorbimento del fruttosio: sintomi e dieta
Noto anche come zucchero di frutta o levulosio, il fruttosio è un monosaccaride, ovvero uno zucchero semplice, naturalmente presente, in quantitativi diversi, in alimenti quali miele e frutta. Il fruttosio si trova anche in molte verdure e viene utilizzato nello zucchero industriale, in quanto componente del saccarosio.
